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시내요식업소 식품 및 환경위생학적조사 -주로 대장균이 검출을 위하여-

SANITARY INSPECTION ON FOOD AND ENVIRONMENT OF RESTAURANTS LOTATED IN SEOUL AREA -With special emphasis on escherichia coli isolation-

대한수의사회지 1963년 7권 1호 p.4 ~ 11
정영채 ( Chung Yung-Chai ) - 서울대학교 보건대학원

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