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세균과 식물 유래 항균물질의 다양한 미생물에 대한 상호작용

Interactions of antimicrobial substances from bacteria and plants against various microorganisms

미생물학회지 2020년 26권 1호 p.19 ~ 27
이다솔 ( Lee Da-Sol ) - 강원대학교 생명과학과

송홍규 ( Song Hong-Gyu ) - 강원대학교 생명과학과

Abstract

이 연구는 다양한 미생물(인간 피부 상재균과 병원성 세균, 독소 생성 진균)을 억제하는 유칼립투스, 유카와 티트리의 에탄올 추출분획 혼합물과 Paenibacillus elgii DS381, Burkholderia gladioli DS518, Streptomyces lienomycini DS620와 Paenibacillus elgii DS1515에 의해 생성된 항균물질 간의 상호작용을 조사하는 것이다. 식물 추출분획 혼합물은 대상 미생물에 대해 낮은 최소저해농도(0.156~0.625 mg/ml)의 효과를 나타내었다.
Checkboard assay에서 두 항균물질의 조합은 각각 다른 대상 미생물에 대해서 0.75 이하의 fractional inhibitory concentration index로 항균활성의 시너지 효과를 나타내었다. 대부분의 조합은 24시간 이내에 대상 세균과 효모의 개체수를 105 cell/ml 이상 감소시켰다. 또한 항균물질의 조합은 진균 포자의 분해(~88.8%)와 발아 저해(~100%) 효과를 나타내었다. 이 식물 추출분획 혼합물과 세균 항균물질의 조합은 인간 병원체와 독소생성 진균의 효율적인 제어에 이용될 수 있을 것이다.

The aim of this study is to evaluate the interactions between the mixture of resin fractionated ethanol extract of three plant species (Eucalyptus sp., Yucca sp., and Melaleuca alternifolia) and antimicrobial substances produced by bacteria (Paenibacillus elgii DS381, Burkholderia gladioli DS518, Streptomyces lienomycini DS620, and Paenibacillus elgii DS1515) against diverse microorganisms including human pathogens and mycotoxigenic fungi.
The plant fraction mixture exhibited low minimum inhibitory concentration (0.156~0.625 mg/ml) on target microorganisms.
In the checkboard assay, combinations of the antimicrobial substances from plants and bacteria displayed synergistic effects against each target organism [0 < fractional inhibitory concentration index < 0.75]. Most combinations of the antimicrobial substances reduced more than 105 cell/ml of bacteria and yeast during 24 h incubation. Moreover, combinations of the antimicrobial substances showed fungal spore degradation (~88.8%) and spore germination inhibition (~100%). The combination of this plant fraction mixture and antimicrobial substances from bacteria may be utilized to inhibit human pathogens and mycotoxigenic fungi.

키워드

antimicrobial substances; mycotoxigenic fungi; pathogenic bacteria; synergistic effect
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