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韓國市販食品(콩나물, 감)中의 Hg 含量調査

Studies on the Contents of Mercury in Korean Soy-bean sprouts and Persimmons in Markets

한국영양학회지 1969년 2권 2호 p.87 ~ 89
이은옥,
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이은옥 (  ) - 숙명여자대학교 약학대학

Abstract


1. The contents of mercury in Korean soy-bean sprouts and persimmons were determined,
2. The contents of mercury in soy-bean sprouts was 0.088 ppm in mean value.
3. The contents of mercury in mollowed persimmon was 0.104 ppm in mean value.

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