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各種 pH 및 加熱下에서 抽出한 菌體物質內의 蛋白質量에 對하여

The Protein Contents of the Bacterial Substance Extract at Various Ph and Heat

현대의학 1968년 9권 4호 p.465 ~ 466
한학수,
소속 상세정보
한학수 (  ) - 전북대학교 의과대학 소아과학교실 및 세균학교실

Abstract


The protein contents were measured of bacterial substance extracted under various pH and heat, with following results.
The kinds of suspending fluid did not have any "influence for the results. Optimal condition for protein detection was neutral pH and temperature of 100C.

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